- Slå sammen Hansa, Mack og Aass
Gullkaker og gulløl i Bergen
Jubelår for Hansa
Slåss om tørsten din
Hansa bryter med Bryggeriforeningen

Salgsstatistikk fra analyseselskapet AC Nielsen viser at Hansamerket i oktober og november passerte Ringnes i salg fra dagligvarebutikkene, målt i verdi.
Hansa har lenge vært suveren på hjemmebane, men det er første gang de passerer erkerivalen i nasjonal målestokk.

– Dette er fantastiske tall for oss. Oppturen bare fortsetter, og vi nådde målet vårt om å bli større enn Ringnes lenge før vi trodde det var mulig, sier administrerende direktør Lars A. Midtgaard.

Tuborg topper
Danske Tuborg er fremdeles landets mest populære ølmerke med en markedsandel på 20,9 prosent, mens Hansa med 15,6 prosent følger på andreplass, hårfint foran Ringnes som eies av danske Carlsberg.

 I Hordaland har Hansa økt til nærmere 60 prosent. Men det er veksten på Østlandet som gjør at Ringnes nå er overmannet.

– Er det utflyttede bergensere som trekker opp?

– Nei, da hadde det vært mye bergensere på Østlandet. Dette er alle mulige kunder. Vi har klart å etablere oss som et øl med nasjonalt aspekt, og det er viktig for oss, sier marketingsjef Lisbeth Hope Frugård i Hansa Borg Bryggerier til Bergens Tidende.

Hun forteller at den allerede sterke posisjonen på hjemmebane gjør at det store vekstpotensialet først og fremst ligger utenfor fylkesgrensene.

Måtte kjøpe nye øltanker
Den økte populariteten har ført til at Hansa har måttet utvide kapasiteten. På Kokstad i Bergen kjører man flere skift enn tidligere og har kjøpt inn to nye øltanker. Disse rommer 170.000 liter øl hver.

– Det hjelper ikke med nok folk når man ikke har nok øl å tappe, forklarer Hope Frugård.

Selv om Tuborg fremdeles er landets mest populære ølsort, tror Hansa-sjef Lars Midtgaard at det er en endring på gang:

– Norske øldrikkere blir bare tydeligere i sin tale: De foretrekker norske merker, og de kjøper stadig oftere ølsorter med regional forankring til hjemstedet, sier Midtgaard.

PASSERER ERKEFIENDEN: Hansa i vinden om dagen.
Foto: Rune Sævig

Hittil i år står dagligvarehandelen for 75,6 prosent av alt ølvolum, mens resten selges i restaurantmarkedet. Ifølge en pressemelding fra Hansa er styrkeforholdet i restaurantbransjen annerledes. Her dominerer Carlsberg og Ringnes.

Gasser opp øl med CO2
Av Marte Høgenhaug

De friske boblene i Coca-Cola og Carlsberg kommer fra fabrikkutslipp.

Karbondioksid er ikke bare farlig. Faktisk drikker de fleste av oss CO2 nesten daglig. Både brus og øl er pumpet boblende og friske med gass som stammer fra utslipp.

Yara behandler og selger videre 7,5 prosent av karbondioksiden som slippes ut gjennom kunstgjødselproduksjonen. Mesteparten av disse utslippene blir faktisk til de sprudlende boblene i mineralvann.

CO2s «snille side»
- Det er en vennlig side av det. CO2 er overhodet ikke bare skadelig, det er faktisk en naturlig og vital del av økosystemet vårt og et produkt av pusten fra mennesker og dyr. Men vi møter en massiv mediehype om hvor skadelig CO2 er som en drivhusgass, sier industriell markeds- og informasjonssjef Véronique Revoy i Yara International til NA24.

Hun forsikrer alle om det går fint å drikke denne gassen i brus.

- Det er overhodet ikke skadelig, det er ikke farlig. CO2 har et dårlig image, men det er faktisk registrert som en mattilsetning med registreringsnummer E-290. Du finner det på merkingen til mineralvann og uten det ville ikke disse drikkene vært like boblende og forfriskende, sier Revoy.

Det er andre gasser der ute som er mye farligere, og sammenliknet med disse er CO2 en fin liten gass.

Yara er en av Norges miljøverstinger ved å slippe ut 2,6 millioner tonn CO2 i året i Norge. Globalt slipper Yara ut 20 millioner tonn CO2. I Norge slippes det ut 54 millioner tonn CO2 totalt.

Gjenbruk av gass
Yara satser blant annet på gjenbruk av denne gassen nettopp i mineralvann, men også som tørris som kjøler ned flymat, i kjøleskap og som industrigass.

CO2 blir farlig når det blir overforbruk av fossile brensler og massiv avskoging. Tre fjerdedeler av utslippene kommer fra fossile brensler brukt i bensin, oppvarming av hus, oljeproduksjon og annen industri. Karbondioksid er en viktig del av økosystemet vårt og karbondioksid. Uten denne gassen i atmosfæren ville temperaturen på jorden vært i snitt minus 18 grader celsius.

FN-rapporten om klimaendringer beviser at klimaendringene i stor grad skyldes CO2-utslipp. Forskerne mener også at utslipp på og over dagens nivåer vil endre dagens klima mye raskere enn hittil.

- Grønnsvasker seg
Men det finnes altså «snill» og ren CO2 som kan brukes som et alternativ til giftige kjemiske produkter. I ren form som gass, iskald væske eller solid is har CO2 spesielle egenskaper. Det er denne som Yara bruker kommersielt. I Europa kommer 0,01 prosent av de menneskeskapte utslippene fra kommersiell CO2.

Yara selv mener de er mellom 10 og 20 prosent mer effektive enn andre, når man vurderer utslipp i forhold til produksjon, og gjennom en storslått annonsekampanje forteller kunstgjødselgiganten hvor grønn bedriften er.

- Dette er ren grønnvasking fra Yaras side. Det er ingenting av det Yara gjør selv som fører til mindre CO2-utslipp, sier Arild Hermstad, sjef for Framtiden i våre hender til NA24.

- Vi trenger ikke mer Yara-basert jordbruk dersom vi skal løse klimaproblemer. Vi trenger mindre jordbruk basert på kunstgjødsel, sier Hermstad.

Ringnes slår tilbake
– Vi er størst dersom man sammenlikner epler med epler, sier Ringnes. Ølkampen med Hansa fortsetter.

Frode Buanes
Publisert: 06. des. 2006

– Noen konkurrenter sammenlikner feil tall, men vi er stolte av at Ringnes Pils fremdeles er størst, sier Ringnes markedssjef for øl, Alf Helge Halland.

Som NA24 Bergen kunne fortelle tidligere i dag , selges det nå for første gang flere øl av Hansa-merket enn av Ringnes-merket.

– Dette blir ikke helt rett. Pils er det som det drikkes mest av i Norge, da er det naturlig å sammenlikne dette salget, sier Halland til NA24 Bergen.

Ser man på flaggskipene til de to merkene, har Ringnes Pils en verdiandel på 12,8 prosent, mens Hansa Pils har 8,3 prosent av markedet.

Marketingsjef Lisbeth Hope Frugård hos Hansa Borg Bryggerier lar ikke Ringnes ødelegge seiersrusen.

– Det er merket vi er opptatt av. Vi har alltid hatt en annen strategi enn Ringnes. Vi ønsker å tilby en bred portefølje av Hansa-øl, mens de omtrent kun har hatt fokus på Ringnes Pils, sier Hope Frugård.

Schkål!

Ti ting om øl
Visste du

* at juleøl nesten er en nymotens oppfinnelse. Juleølet er «bare» 1500 år, mens de første skrevne kilder om øl er rundt 6000 år gammelt.

* på primstavene var julen markert med et ølhorn vendt oppover 25. desember og et ølhorn vendt nedover 13. januar.

* at det for 1500 år siden var påbudt å komme til drikkelag for å drikke jul og de som ikke møtte kunne bli bøtelagt.

* at tradisjonen med å brygge til jul ble brukt ble brukt for å kristne Norge og nedfelt i egen lov av Olav Tryggvason.

* at det for 1000 år siden var påbudt for alle kornbønder å brygge øl til jul. Den som ikke fulgte loven kunne miste gården til kirken og biskopen og selv bli landsforvist.

* at det helt frem til reformasjonen ble ansett som religiøs ærefrykt å være beruset.

* at de første drikkeviseforfatterne i Norge var Bergens-biskop Johan Nordahl Brun og sokneprest Jens Zetlitz.

* ordet skål kommer fra at man i de finere lag av samfunnet drakk øl av små sølvskåler. Og skålen, eller ølbollen, rakte du til den du ville ære med en skål.

* at sterkølet ble flyttet til Vinmonopolet i 1993.

* at det finnes over 800 smakskomponenter i øl og at øl er et spennende krydder i mat.

Kilde: Ringnes Ølsenter

En Frydenlund av et juleøl
Frydenlunds var et lite hakk bedre enn Aass i årets juleøltest. Men det var først etter noen ekstra slurker...

Dag Idar Tryggestad Arild Berg Karlsen Olav Gorseth
Publisert: 10. des. 2006 

Etter å ha smakt seg gjennom 17 forskjellige juleøl av den sterke sorten, måtte BT-juryen ha en ekstra finalerunde for å kåre vinneren.

Det vil si, juryen ante ikke hvilke to bryggerier som knivet om seieren. I første omgang endte øl nr. 5 og øl nr. 17 på samme poengsum. Etter omsmaking og drøftelser fant juryen ut at nr. 5 fortjente ett ekstra poeng. Dermed ble Frydenlunds kåret til vinneren av BTs juleøltest 2006.

Frydenlunds var et lite hakk bedre enn Aass i årets juleøltest. Men det var først etter noen ekstra slurker...

Bedre etter hvert
Årets jury besto av Kari Hansmark, produsent i TV 2, billedkunstner Inger Bergitte Sæverud og forfatter/postbud Reidar Karlsen. Det ble raskt klart at juryens maskuline alibi var noe rausere med poengene enn de to damene.

- Enten handler det om at menn generelt er mer glad i øl enn vi kvinner, eller så er Reidar rett og slett en raus person, mente Inger Bergitte.

- Åh, den var god, utbryter Inger Bergitte når hun smaker øl nr fem. Da har juryen slått fast at de første var nokså like, nokså gjennomsnittlige, rett og slett. Kari har proklamert at hun